日前，习近平总书记到浙江考察调研，这次考察的重点之一是乡村旅游。期间总书记兴致勃勃地参观当地农家乐庭院，同村民们促膝交谈。习总书记“点赞”农家乐的鼓励引发社会各界热议，对全国乡村旅游发展是一种新动力。为什么现在兴起乡村旅游热？目前乡村旅游的发展还存在哪些问题？如何促进乡村旅游的良性发展？就此，光明网记者采访了国际民间艺术组织IOV全权副主席，上海大学美术学院客座教授，贵州大学国际民间艺术研究院院长陈平。以下是访谈实录。
乡村旅游的快速崛起反映了城市居民对于拥挤、喧闹的都市生活环境的厌倦
近年来，随着中国经济的快速腾飞，旅游事业得以迅速发展，旅游收入甚至成了很多地区的经济支柱。几乎所有拥有历史人文传统的名城古镇、名人故里，都被利用开发。随着很多游客的兴趣从名山大川、繁华城市逐渐转向自然风光、原生态生活方式以及人文气息浓厚的乡村旅游，中国的乡村旅游业也随之悄然兴起。
乡村旅游的快速崛起，一方面反映了在经历了工业化文明冲击之后，城市居民对于拥挤、喧闹的都市生活环境的厌倦心态，转而产生了对传统乡村生活方式的向往与回归。另一方面，也重新显示了乡村传统文化的原有价值和吸引力。与城市的拥挤、嘈杂、堵车、高消费相比，乡村的生活显得相对单纯而宁静，这符合现代人们希望寻找安宁和乡土记忆的心态。
发展乡村旅游是新农村建设的有效手段和形式，它能使农村的自然资源得到充分利用，农村产业结构得以调整与优化，农村的服务业得以发展，农村的劳动效率和就业率得以提高，重要的是可以使农村经济尽快得以改观。乡村旅游的良性开发与发展，可以缩小城乡之间的差距，实现乡村生活方式与城市生活方式的互动与转换。
乡村旅游给原本宁静的乡村带来了困扰与侵犯
不过，由于管理者缺乏理性规划，很多乡村旅游被盲目、过度、高速开发，造成了一定程度的生态破坏。同时，旅游景区还普遍存在重开发，轻管理，重名声宣传，轻内容设置等问题。在给乡村经济带来很多收益的同时，也给原本平静落后的乡村带来了新的困扰与侵犯，甚至使一些原本美好的原生态受到了一定的破坏。表现在以下几点：在自然景区里修建高楼殿堂，破坏景区风貌；在漂流河段上修建休息区域，污染河流，破坏自然环境；在湿地公园内设置烧烤区域，严重违背国家的相关规定；在山与山之间修建观光电梯，与原有景物大相径庭；移动拆迁原有文物古迹，造成毁坏；拆除少数民族区域内原有的特色民族建筑，取而代之的是毫无生机的水泥建筑、毫无特色的客栈旅馆；无序的商业开发，导致大部分景区的商店缺乏生机，所售物品如出一辙，毫无特色。大江南北，全国上下的旅游景点内，每个摊位上出售的旅游工艺品仿佛出自一个经销商，价格低廉，质量粗糙，缺乏个性，甚至假冒伪劣，每个摊位商品重复销售，造成了恶性竞争。还比如，有的乡村旅游把经营权交给开发公司，而开发公司往往重视利益回收，不顾当地少数民族的风俗习惯，盲目改造当地的一些歌舞、祭祀习俗，甚至不顾民俗习俗和文化的真实存在方式，打造一些简单而低端的歌舞表演。
同时，由于缺乏合理的管理手段，急功近利，从而造成景区内农民分红不均，收入不均，导致了他们缺乏服务的积极性，甚至引起纠纷和矛盾。比如，九十年代末期兴起的“农家乐”，越办越缺乏特点，甚至有了敷衍和凑合的现象。有的农家乐形式越来越空洞乏味，卫生条件有限，食品卫生不过关，游客们在经历了长途赶路后，匆忙下车采摘一些果实，进行一些粗浅的所谓体验农家生活，吃一餐转两圈就离开。有的农家乐里还提供了打麻将，打扑克的项目。这些简单而乏味的旅游内容导致了很多游客的怨言，农家乐越来越不受青睐，形成恶性循环。
乡村旅游要确保当代价值观与传统文化之间的和谐
乡村旅游应该建立在人文与自然和谐发展的基础之上，要想有序发展，就不能任由市场与开发商主导。城市人虽然拥有比较先进的生活方式，但是却存在亲情、家园以及传统习俗缺失的现象；乡村生活落后，但拥有美好的自然风光与山水资源，两者是可以互补、互惠的。
因此，在设计乡村旅游内容的时候，应该尽可能让度假者深度参与到乡村生活中去，体验与大自然接触的快感，唤起他们的乡愁与亲情。比如参与动手，与当地手工艺人一起学习制作技艺，参与制作过程，享受手工制造的快感；挖掘提炼一些富有特色的乡村节庆、农耕赛事、乡村游艺活动，结合当地的民俗，把少数民族文化、文化遗产、传统歌舞音乐、文艺表演都开发出来，让旅游者参与其中，欣赏并体验当地文化的魅力。另一方面看，这些文化内容的发掘，不仅能唤起农民的主人公意识，唤起他们对家乡的自信与自豪感，也能恢复传统文化的建设与继承，对于青少年旅游者也有着非常好的教育意义。
在面对现代化的进程中，旅游部门应该继续思考如何保护古村落的传统建筑，挖掘与整理手工艺技艺，提高甚至专门培训当地百姓的服务意识和服务水准，保护农民的利益，恢复村民的归属感，让农民参与自己的经营，自主改善旅游条件，树立他们的主人公心态；同时也要帮助农民们学习现代价值观，确保当代价值观与传统文化的和谐关系。
文化重建在乡村旅游发展中起核心作用
美丽新乡村的建设，以及自觉、自主、自信是中国现代文化复兴和中国整体经济繁荣所需要的基础，而文化重建在乡村旅游发展中又起着核心作用。如果把历史与现代，城市与乡村，传统与时尚，旅游与经济完美地结合起来，那么社会将会得以稳步地向前发展。
总之，乡村旅游是地方文化的“重塑”与“再生”的机会，而不是破坏与抛弃。用自然之美给乡村民众一个富足的生活条件，给城市人口一个身心休憩的家园，让城乡之间的差距在这种平等的发展中渐渐消失，让文化遗产代代相传，让自然美景永不消亡，这是旅游事业的最高境界。所以我们要做到以下几点：环境要优美，设施要先进，文化要传统，旅游要独特，建筑要和谐，文化生活内容要丰富，民众要开心，农民要自信，游客要入乡随俗。就像费孝通先生所言：各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。
（本文转载自光明网）